Bar Du Beto (CdB), Já Tô Inno (CdB) e Us Motoca (CdB)

Fechando a lista de Bares visitados na Caravana do Gê Majella, com direito a visita ao vencedor da edição de 2014.

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EM CANTO - BAR DU BETO - CdB:

Prato: Baum Dimais.
Composição: Carne Pacu (final da fraldinha), batata doce frita. fruta Crisalis com folha, bolinha de frango temperado. Molho de iogurte com laranja, farofa e molho de alho com pimenta calabresa.
Valor: R$ 24,50.
Atende 1 a 2 pessoas.

Desafio Doritos: "Delisia".
Composição: Pastel frito de banana com canela e Doritos, molho de carne e molho de alho.
Valor: R$ 14,50.

Atende 1 a 2 pessoas.

Prato Doritos, a descrição já diz tudo! São 6 unidades.

O Prato principal fica o destaque para a fruta Crisalis e a bolinha de frango. A farofa deixou a dúvida de ser "aquela" industrializada.
Cerveja gelada e atendimento muito bom.
 

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JÁ TÔ INNO - CdB:

Prato: Já Tô Innrolado.
Composição: enrolado de carne recheado com bacon, queijo, maçã e especiarias, batata ao murro gratinada com creme de queijo e redução de morango picante com rapadura.
Valor: R$ 24,90.
Atende 2 a 3 pessoas.

Desafio Doritos: Canaperitos.
Composição: Tomate andrea, bacon, queijo e manjericão.
Valor: R$ 9,90.

Atende 1 a 2 pessoas.

Campeão de 2014 e com enormes chances de repetir o feito. Atendimento excepcional (e com o bar cheio) variedades e sabor.

O desafio Doritos muito saboroso e no grosso da proposta, bem simples. Em vários bares este ano, o Desafio Doritos tem se mostrado eficaz e saboroso - acho que tem sido o melhor ano.

Arriscamos um drink oferecido pela casa, fabuloso: rum artesanal (curtido com banana, a banana é separada e você ainda pode prová-la), leve toque de canela, morango e chantilly de maçã verde.

O prato principal, assim como em 2014, é um prato que necessita de talheres. Em quantidade e paladar se mostraram, até o momento, digno de estar entre os 3 primeiros colocados com certeza.

 

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US MOTOCA - CdB:

Prato: Mineiro Desconfiado.
Composição: Espetinhos de frango, lombo e alcatra, crispe de couve, polenta frita, molho de maçã.
Valor: R$ 24,50.
Atende 1 a 2 pessoas.

Desafio Doritos: Doritos à Mexicana.
Composição: Doritos com guacamole.
Valor: R$ 13,00.

Atende 1 a 2 pessoas.

Segundo bar do CdB neste ano, por onde passei, oferecendo guacamole com Doritos como entrada. Foi interessante ver outra concepção do prato, estando mais picante e com menos guacamole em relação ao AMIGOS & MEMÓRIAS (http://comandadebar.blogspot.com.br/2015/04/amigos-memorias-cdb-e-bar-da-claudinha.html).

O prato principal principal vem abraçar a moda Belo-horizontina dos espetinhos. São 2 unidades para cada carne apresentada, com pedaços de maçã e molho de maçã. O crispe de couve estava bem marcante e foi o ponto positivo do prato. A polenta, bem sequinha, crocante por fora e macia por dentro.
Cerveja em boa temperatura e a casa conta com cervejas especiais.