Art Bar Tanganica (Botecar) e Carlão Rei do Churrasco (Botecar)

ART BAR TANGANICA - BOTECAR:

Prato: Barquinhas do Piracicaba.

Composição: Barquetes de trigo recheadas com moqueca de tilápia triturada, tomatinho e alcaparra. Molho de limão.

Valor: R$ 24,90.
Atende 1 a 2 pessoas.

Ótimo recheio, saboroso e leve. A barquete é a industrializada. O tomatinho e a alcaparra completam o prato. O molho de limão leva raspa de limão, alecrim, creme de leite, água gasosa e um pouco de maionese. 

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CARLÃO REI DO CHURRASCO - BOTECAR:

Prato: Churrasqueijo.

Composição: Alcatra recheada com queijo, assados na brasa, batatas cozidas cobertas com creme de queijo e fatias de linguiça calabresa.

Valor: R$ 26,90.
Atende 2 a 3 pessoas.

Batata cozida estava ótima, macia e não desmanchava. O creme de queijo leve e saboroso. A alcatra é servida em fatias finas no estilo "a rolê" com o queijo que chega a estar tão derretido que some. A calabresa é servida em pouca quantidade e não afeta o prato.